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Jamie Oliver餐館集團申請破產 裁員約1000人

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英國名廚Jamie Oliver的餐館集團最近申請破產保護,並委任畢馬威會計師事務所(KPMG)接管業務。集團旗下88%的在英國餐廳現已關閉。以Jamie的名稱經營的海外餐廳暫時不受影響。

會計師行估計餐館連鎖店的倒閉將導致約1000名的裁員。

會計師行在一份聲明中表示, 該集團最近處理清盤程序,預料將開始為業務尋找新的買家。自今年年初以來,Jamie Oliver已提供額外資金400萬英鎊。然而,由於沒有適合投資,並且鑑於當前非常困難的經濟,董事們決定申請破產保護。

在2016年,Oliver的餐廳陷入財務困境,最終,Oliver從他自己的積蓄中註入了數百萬英鎊來重振陷入困境的業務,同時亦關閉了大約20家餐館和比薩餅店。

關於是次餐館集團倒閉,Oliver在推特上回應:「我對此感到非常難過,我想向過去逾10年所有職員、供應商以及所有全心全意貢獻這生意的人表示感謝。」

目前在香港尖沙咀和銅鑼灣有兩間Jamie’s Italian 的分店 。

Oliver因其原味主廚書籍,電視節目和他對英國學校餐飲的改革而聞名。

資料來源: BBC



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